De pizza is een Italiaans gerecht dat bestaat uit een bodem van deeg, waarop voedingsmiddelen zoals kaas en vleeswaren gedaan worden. De pizza is wereldwijd bekend en geliefd, maar er zijn veel verschillende soorten pizza onder andere de Napolitaanse pizza. We gaan het daar in dit artikel meer in detail over hebben.

Waar moet een echte Napolitaanse pizza aan voldoen?

De inwoners van Napels beschouwen hun stad als de bakermat van de pizza. In Napels is de Associazione Verace Pizza Napoletana, ook wel de AVPN genoemd, gevestigd. Deze vereniging ziet wereldwijd toe op de bescherming van de ‘ware Napolitaanse pizza’. Dus waar moet een echte Napolitaans pizza dan aan voldoen? Ten eerste moet de pizza rond zijn en heeft een maximale diameter van 35 centimeter. Het deeg moet met de hand gerold zijn en moet minstens 6 uur hebben gerust en de pizzabodem bestaat uit water, zeezout, een beetje gist en type 00-bloem. Andere toevoegingen zijn verboden. Voor de perfecte pizzabodem kan je onder andere bij Monte Pizza Crust terecht. Ook moet de pizza op traditionele wijze in de houtoven worden gebakken op 480 °C. De pizza mag niet langer dan 90 seconden in de oven blijven. Een echte Napolitaanse pizza heeft dus veel eisen, daarom zijn er ook maar drie pizza´s die onder deze categorie vallen. De pizza marinara, de pizza Margherita en de pizza Margherita extra.

De geschiedenis van de Napolitaanse pizza

Pizza komt oorspronkelijk uit Italië, maar de ‘Italiaanse pizza’ bestaat niet echt. In iedere streek van het land wordt hij weer op een andere manier bereid. De meest bekende pizza’s zijn de Romeinse en de Napolitaanse pizza. En hoewel de echte herkomst van de pizza niet te achterhalen is, houden de Napolitanen bij hoog en laag vol dat de pizza in Napels is uitgevonden. Tot 1889 was pizza een gerecht voor de arme Italianen. Dit veranderde allemaal in 1889, toen koning Umberto I de stad Napels bezocht met zijn vrouw Margherita van Savoye. Raffaele Esposito werd gevraagd om in de koninklijke keuken pizza’s te bereiden voor het paar. Esposito maakte onder andere een pizza naar de kleuren van de Italiaanse vlag, met tomaat, mozzarella en basilicum. Deze pizza viel het beste in de smaak bij de koningin en werd daarom ook naar haar vernoemd: de pizza Margherita. Sinds dat moment werden pizza’s steeds populairder in het binnen- en buitenland.

De verschillen tussen de romeinse en de Napolitaanse pizza

De Romeinse pizza is ook een van de meest bekende pizza soorten. De grootste verschillen tussen de pizza’s uit Napels en Rome zijn te vinden in de bereiding van het deeg, de baktijd en de temperatuur van de oven. De bodem van de Romeinse pizza is een stuk dunner en knapperig. Dit komt doordat het deeg van de Romeinse pizza, in tegenstelling tot de Napolitaanse, zowel met de deegroller als met de hand uitgerold mag worden.

Spiering is zonder twijfel één van de best verkochte aasvissen voor het roofvissen met doodaas. Spiering heeft een sterke komkommer achtige geur bij zich en is voorzien van een relatief zachte structuur. Het bijzondere aan spiering is dat deze vissoort op zowel zoet als zoutwater te vinden is. Wanneer je een spiering aan de haak bevestigd, moet je niet te hard werpen, want dan kan hij van de haak af vliegen. Toch is spiering een zeer populair aasvisje voor het vissen met de fireball of aan de dropshot. 

Flexibele Aasvis

Deze flexibele aasvis zorgt voor mooie actie onder water en is erg gewild bij zowel snoek als snoekbaars. Het voordeel van het fireball vissen en dropshot vissen is dat je relatief grote water oppervlakte af kunt vissen in een korte tijd. Ten opzichte van het vissen met de dobber of in de pieper is dit een erg actieve manier van vissen die soms super succesvol kan zijn, helemaal wanneer je met je spiering de grote scholen witvis opzoekt en hier doorheen trekt met jouw aas.

Doordat spiering een slanke en zachte vis is, kun je er super goed mee op snoekbaars vissen. Snoekbaars is namelijk gek op slanke zachte vissen. Ook kun je er voor kiezen om een stukje spiering op de bodem te vissen wanneer je een grote spiering hebt. Vaak doet het staartstuk het erg goed. Ook kun je goed baars met spiering vangen, je zou er voor kunnen kiezen om een kleine spiering op de dropshot te bevestigen en deze langzaam binnen te vissen. Wanneer je zeer langzaam binnen vist, zul je echt prachtige aanbeten krijgen!

Tegenwoordig is het best lastig om aan het juiste formaat spiering te komen. Daarom zijn er een aantal bedrijven die zich richten op de verkoop van doodaas, altijd druk bezig om de juiste formaten spiering te selecteren. Je kunt deze spiering kopen via het internet of in de hengelsportzaak bij jou in de buurt. Deze aasvissen zitten netjes vacuüm verpakt om de kwaliteit te waarborgen. Tevens is het vaak mogelijk om ook allemaal andere soorten aasvissen te kopen.

Heb je een geweldige reis achter de rug en ben je aan het nagenieten met foto’s? Dan is het absoluut een leuk idee om een fotoboek te maken. Om je op weg te helpen volgen hier een aantal leuke tips en trucs. Zodat je echt kunt nagenieten van de reis die je gemaakt heb met een geweldig fotoboek dat je aan iedereen wilt laten zien. Hoe het moet? Kijk met ons mee waarop je kunt letten.

Kies het juiste formaat

Bij een fotoboek is het juiste formaat kiezen natuurlijk heel belangrijk. Op die manier kun je er voor zorgen dat je foto’s het beste uitkomen en je toch het overzicht kan bewaren. Maar aan de andere kant is het natuurlijk ook een kwestie van smaak. Lang niet elk fotoboek is even mooi en kun je alles in kwijt wat je wilt. Maak dus een goed overwogen keuze in welk fotoboek formaat het beste bij je past.

Maak er echt een onderwerp van

Een reis is als een onderwerp. Dat moet dus echt in je fotoboek terugkomen. Waarbij je de meest herkenbare foto’s als cover moet gebruiken, de datum kan toevoegen en het kan laten terugkomen in je fotoboek. Kies bij voorkeur voor enkele foto’s per pagina waardoor het thema zichtbaar is en blijft. 

Kies alleen de mooiste foto’s

Je hebt van specifieke gebeurtenissen die je niet wilde missen misschien tientallen foto’s op je SD kaartje staan. Die hoef je natuurlijk niet allemaal in je fotoboek te proppen. Kies er bij voorkeur een of ten hoogste enkele uit die niet mogen ontbreken. Op deze manier zorg je ervoor dat alles interessant blijft en je boek steeds opnieuw iets laat zien van je reis.

Foto’s bewerken

Heb je de mooiste foto’s van je reis verzameld? Dan kan het soms nodig zijn om deze nog een klein beetje te bewerken. Met een subtiele nabewerking maak je alle foto’s nog net iets scherper en mooier. Zo kun je bijvoorbeeld de belichting aanpassen, de scherpte optimaliseren of de afbeelding bijsnijden. Al deze kleine bewerkingen zorgen net voor dat beetje extra waardoor je fotoboek er gelikt uit komt te zien. Je kunt kiezen voor het fotobewerkingsprogramma Lightroom of Photoshop van Adobe, maar je kunt ook gewoon de gratis fotobewerker op je laptop gebruiken. Sommige fotoboek aanbieders hebben overigens ook een fotobewerkingsprogramma aan hun “fotoboek maker” toegevoegd.

Bewaar het overzicht

Het is in veel gevallen een kwestie van smaak. Maar witruimte is absoluut een must als je een fotoboek hebt. Kies per pagina enkele afbeeldingen en zorg dat die alles vertellen van die ene gebeurtenis, het bezoek of wat je hebt beleefd. Kies je voor meer foto’s op een pagina? Zorg dan dat de belangrijkste foto het meest in het oog springt. 

Een van de websites met een uitgebreide service en keuze is Fotoboeken.nl. Daar kun je op eenvoudige wijze het fotoboek dat je voorkeur hebt opmaken en bestellen

In de puberteit krijgt bijna iedereen acne. Hierbij zijn de talgklieren van de huid ontstoken. De één krijgt een paar puistjes, bij de andere is het een uitgebreide huidaandoening. Bij sommige kan dit zelfs psychische problemen geven en je dagelijks leven bepalen. Gelukkig zijn er tegenwoordig veel behandelingen tegen acne en de soorten hiervan. Hierbij is het goed om te weten dat de aandoening vervelend is, maar niet gevaarlijk. De meeste mensen hebben na hun 25e geen last meer van acne. Bij sommige mensen begint het pas op oudere leeftijd. In deze tekst leg ik je uit hoe je verschillende vormen van acne behandeld en benoem ik verschillende acne producten.

Behandeling van lichte en matig ernstige acne

Lichte vormen van acne kunnen worden behandeld met lotions en crèmes met benzoylperoxide of retinoïden die op de huid worden aangebracht. Acne producten kunnen bij de apotheek of drogist gekocht worden, Vive Huidtherapie heeft bijvoorbeeld veel crèmes voor huidproblemen. Ook kun je op recept van de huisarts crèmes krijgen. Deze producten zorgen ervoor dat de huid afschilfert, hierdoor kan de talg makkelijker naar buiten. In het begin kunnen de producten de huid irriteren. In sommige gevallen kunnen verschillende lokale middelen worden gecombineerd om het juiste resultaat te krijgen. Wanneer dit onvoldoende werkt, krijg je een crème met antibiotica. Wanneer dit niet helpt, krijg je tabletten met antibiotica. Deze moet u 3 tot 6 maanden slikken. Bij sommige vrouwen kan de anticonceptiepil helpen tegen acne.

Behandeling van ernstige acne

Een ernstige vorm van acne is een erg belastende tijdelijk huidaandoening die kan leiden tot littekenvorming. Daarom moet deze acne met zware behandelingen aangepakt worden. Vaak vinden deze behandelingen plaats onder begeleiding van een dermatoloog. Een kuur met isotretinoïne werkt bijna altijd goed tegen acne. Het zorgt voor een sterke remming van de talgproductie. Helaas zijn hier ook bijwerkingen bij mogelijk. Dit varieert van mild tot zeer ernstig. Daarom wordt je bloed regelmatig gecontroleerd door de arts. Tijdens de behandeling moet je niet te vetrijk eten en is het belangrijk dat je niet zwanger bent. Deze kuur duurt ongeveer 6 maanden, hierna komt bij de meeste mensen acne niet meer terug.